SALENTO, COLORE MES VEINES ♫

« Colore la foule, colore mes veines, chaque jour il me révèle… » Salento, c’est un peu ça, un village innocent et multicolore perché dans les montagnes andines à proximité de l’inimitable Valle del Cocora et ses palmiers géants! « En chair de poule, en bleu de ciel et la foule sort de mes veines… » Tout comme ses habitants, à la douceur bien plus innocente encore. Les colibris volent en surnombre dans cette magnifique région du café, un nouveau coup de cœur! « Oui comme le temps est un ami, il colore mon pays… »

  • Salento, c’est aussi des artisanats originaux, les fincas, leur café délicieux et des terres radieuses :
  • La vallée Cocora, le bijoux aux palmiers de plus de 60 mètres, un trek à travers la forêt et les nuages au pays des 150 espèces de colibris.

Les bons plans :

  • Resto : La Gata Carola, menu du midi à 7000 COP, un délice!
  • Hostal : Los Guaduales, staff adorable et Suite vue montagnes à 50 000 COP, superbe!
  • Pan de Queso sur la place principale, quand ils sortent du four le matin, aïe aïe aïe!!!
  • Trucha : Loin d’être une spécialité ancestrale, la truite est à l’honneur et très bonne!
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